Қала сыртында қайда барамыз
Алматының қала маңы — саяжай алқаптары, трасса бойындағы кенттер және тау етегіндегі бау-бақша серіктестіктері. Онда да қаладағыдай апарамыз: сол су, сол ыдыс, сол курьер. Бір ғана нәрсе ерекшеленеді — кесте. Қала сыртындағы мекенжайлар бағытқа жиналады, ал бағыт ең жақын сағатқа емес, күнге белгіленеді.
Себебі қарапайым, оны ашық айтқан әділірек: учаскеге дейінгі жол жеткізудің өзінен көп уақыт алады. Сондықтан қала сыртына көлік бір шақырту бойынша емес, толық жүкпен және алдын ала жиналған мекенжайлар бойынша шығады.
Әр учаскенің өз суы бола бермейді, ал ұңғыма бұрғыланған жерде ол көбіне жоғарғы су қабатына жетеді. Мұндай су суаруға және қол жууға жарайды, бірақ оның құрамы әр қатты жаңбырдан кейін өзгереді, оны талдаусыз ішпеген жөн. Саяжайдағы әкелінген бөтел дәл ішу мен тамақ әзірлеуді жабады — қалғанын өз құдығыңыздан еркін ала бересіз.
Ұңғыма, құдық және әкелінген су: қайсысы неге жарайды
Учаскеде әдетте су болады, бұл адастырады: кран жұмыс істеп тұр, демек, сатып алатын ештеңе жоқ. Айырма — әр судың неге жарайтынында. Жиырма-отыз метрлік тұрмыстық ұңғыма жоғарғы су қабатын ашады — жаңбыр мен еріген қардан қоректенетін қабатты. Ол суды көп береді және тез қалпына келеді, бірақ оның құрамы маусым бойы құбылады, ал қатты жаңбырдан кейін сынамада бір апта бұрын болмаған нәрсе пайда болады.
Құдық жер бетіне одан да қатты тәуелді. Оның жанында әрдайым дерлік бақша, септик, жол және көршінің учаскесі болады, мұның бәрі топырақ арқылы бірнеше метрден кейін-ақ суға жетеді. Сондықтан саяжайда құдық суын дәстүрлі түрде қайнатады, қайнату мәселенің биологиялық жағын шынымен шешеді — бірақ тұздарды, темірді және нитраттарды емес, ал қала маңындағы сынамаларда жиі кездесетіні де солар.
Учаскедегі артезиан ұңғымасы — сирек нәрсе. Оны жүз метр және одан да тереңге бұрғылайды, оған рұқсат керек және ол үйдің жартысындай тұрады, сондықтан бау-бақша алқаптарында оны кездестіру қиын. Ол бар жерде әкелінген су сорғы жөнделіп жатқанда сақтық үшін ғана керек.
- Суару, душ, қол жуу және кір жуу — ұңғымадағы немесе құдықтағы өз суыңыз
- Ішу, шәй және балалар тағамы — әкелінген бөтелкедегі су
- Тамақ әзірлеу және қыстық дайындау — өз суыңыз талдаудан өткенше әкелінген су
- Монша мен бассейн — өз суыңыз: мұндай көлемді тасудың мәні жоқ
- Қонақтарға мұз және салқын сусындар — әкелінген су, мұнда дәмі бірден сезіледі
Өз суыңызды бір рет талдаудан өткізудің мәні бар: ол сұраққа бірден және жылдарға алдын ала жауап береді, ал маусымдық бөтел қорынан арзан тұрады. Нәтиже болмағанша, ағындарды жай бөліп қойған ақылға қонымды — техникалық су өзіңіздікі, ауыз су әкелінеді. Сонымен бірге кранның суын ішуге бола ма деген отбасылық дау да шешіледі: сынаманы ешкім қарамағанша, дауласатын ештеңе жоқ.
Учаскеде қор ұстаудың екінші себебі де бар — үзілістер. Сорғы электрге тәуелді, ал қала маңында жазғы өшірулер сирек емес: жарық сөнсе, үйде тіпті техникалық су да болмайды. Қоймадағы бір-екі бөтел мұндай күнді әбігерсіз әрі алқаптың арғы шетіндегі дүкенге бармай-ақ өткізуге мүмкіндік береді.
Үйге кіре берістегі сүзгі мәселені шешпейді, дегенмен оны көбіне дәл осы үшін орнатады. Картридждер құмды, татты және кермектіктің бір бөлігін ұстайды, бірақ механикалық тазарту нитраттар мен бактерияларды жеңе алмайды, ал кері осмосқа қысым мен тұрақты электр керек — сорғысы бар және кешкілік жарық өшетін учаскеде ол бірде жұмыс істеп, бірде істемейді. Техника мен сантехника үшін сүзгі пайдалы, ал ішу үшін ол кепілдік емес, үміт қана береді.
Саяжайға су неше бөтелден бастап жеткізіледі
Шығу шегі — 4 бөтел. Бұдан аз көлеммен қала сыртына бармаймыз, мұның себебі қыңырлықта емес: мұндай жеткізудің құны судың өз құнынан асып кетер еді, әрі оны сіз төлеуге мәжбүр болар едіңіз. Қала бойынша шек төменірек — жеткізу 2 бөтелден бастап тегін, ал жалғыз бөтелді жеткізу бағасына қоса 500 ₸ тұрады.
Қажетті көлемді жинау көрінгеннен оңай. Бір көшедегі көршілер көбіне бір өтініммен бірге тапсырыс береді: көлік бір рет келеді, бөтелдер әр қақпаға таратылады, ал әркімге баға жалпы көлем бойынша есептеледі — бес бөтелде бір бөтелге 1 420 ₸ бастап, онда 1 350 ₸ бастап.
Саяжай маусымына қанша су алу керек
Адам мен күн санынан есептеген оңай. Жылы күні бір адамға шамамен екі литр ауыз су кетеді, ыстықта көбірек; оған шәйге, кофеге және тамақ әзірлеуге кететін суды қосыңыз. Төрт адамдық отбасына демалыс күндеріне шамамен бір бөтел, бір апталық демалысқа — үш-төрт бөтел керек.
| Кім және қанша уақытқа | Қанша су | Немен тасыған ыңғайлы |
|---|---|---|
| Демалыс күндеріне екі адам | Шамамен 19 литр | Бір бөтел немесе 5 л-лік төрт канистр |
| Демалыс күндеріне төрт адамдық отбасы | 19–38 литр | Кулерге не помпаға бір-екі бөтел |
| Бір аптаға отбасы | 60 литрден бастап | Үш-төрт бөтел, аптасына бір рет жеткізу |
| Мамырдан қыркүйекке дейінгі маусым | 40 бөтелден бастап | Талон және шығу кестесі |
Шығын бірқалыпты болса, талон ыңғайлырақ: ол бағаны бүкіл маусымға алдын ала бекітеді, ал бөтелдерді қажетіне қарай әкелуге болады. Талондар 25 / 50 / 100 бөтелге болады, олардың мерзімі күйіп кетпейді — қалдығы келесі мамырға дейін еркін жетеді.
Шәйге, самаурынға және қыстық дайындауға арналған су
Саяжайдағы шәй — бөлек әңгіме. Тау етегіндегі қала маңы ұңғымаларының суы әрдайым дерлік кермек: онда кальций мен магний көп, мұны бір аптадан кейін-ақ шәйнектегі қақтан көруге болады. Кермектік шәйді айтарлықтай бүлдіреді — шәй нашар ашылады, бетінде қабыршақ пайда болады, дәмі жадағай болып қалады. Минералдануы орташа әкелінген ауыз су мұндай қабыршақ бермейді.
Кермектіктен самаурын мен электр шәйнегі бәрінен көп зардап шегеді. Қақ қыздырғышқа отырады да, ол енді суды емес, әк қабатын қыздырады: құрылғы көбірек электр жұмсап, мерзімінен бұрын істен шығады. Шәйнек күніне он рет қайнатылатын саяжайда айырма бір маусымда-ақ көрінеді.
Қыстық дайындау — екінші себеп. Тұздық пен маринад дәмі мен мөлдірлігін судан алады: кермек суда қияр жұмсақ болып шығады, ал тұздық лайланып, тұнба береді. Бірнеше ондаған банка жабатындар әдетте жабатын күнге арнап бір-екі артық бөтел әкелуді алдын ала сұрайды.
| Іс | Қанша су | Немен алған ыңғайлы |
|---|---|---|
| Бір күнге шәй мен кофе, төрт адамдық отбасы | 4–5 литр | Помпадағы бөтел |
| Тамақ әзірлеу, сорпа, ботқа | Күніне 3–4 литр | Бөтел |
| Дайындау күні, шамамен 20 банка | 10–12 литр | Жабуға арналған бөлек бөтел |
| Қонақтармен кешке мұз және сусындар | 5–6 литр | 5 л-лік канистрлер |
| Балалар тағамы мен қоспалары | Күніне 1–2 литр | Бөтелді ашық ұстамау үшін 5 л-лік канистрлер |
Үшінші жағдай — мұз және салқын сусындар. Лай судан жасалған мұз бүкіл стақанды лайлайды, ал онымен жасалған компот пен морс күңгірт болып шығады. Учаскеге қонақтар келетін болса, ас үй мен мұзға арналған бір бөтел алғашқы кештің өзінде-ақ өзін ақтайды, ал ыстықта бәрінен тез таусылады.
Кестеден саяжайдағы шығынның адам саны бірдей болғанда неге әрдайым дерлік қаладағыдан жоғары болатыны көрінеді. Үйде судың бір бөлігі шәйнек пен сорпаға кетеді де, сонымен бітеді, ал учаскеде оларға қонақтар, ыстық, далада жұмыс және бір бөтелді түгел жұтатын жабу күні қосылады.
Кофе бөлек зардап шегеді. Кермек су кофемашина мен гейзерлі кофеқайнатқышты шәйнектен тезірек істен шығарады: қақ оны алатын ештеңе жетпейтін тар арналарға отырады. Жазға машинасын өзімен бірге алып баратындар әдетте оған тек әкелінген су құяды — дәм үшін емес, құрылғының өзі үшін. Бұл ретте дәм де ұтады: жұмсақ суда эспрессо қоюырақ әрі қышқыл реңксіз шығады.
Учаскеде суды қайда сақтау керек
Саяжай — ыстық, күн және қора, сондықтан мұнда сақтау пәтердегіден маңыздырақ. Жабық бөтел жарты жыл еркін тұрады, бірақ тек көлеңкеде және бөлме температурасында. Күнде қызған ыдыс суға бөгде дәм береді, ал бөтел апталап жарықта тұрса, ішінде балдырлар өсе бастайды: қабырғасындағы жасыл шөгіндіні ешнәрсемен шатастыра алмайсыз.
- Қорды ашық верандада емес, үйде немесе шатыр астында ұстаңыз
- Бөтелдерді оңтүстік қабырғаға тақап қоймаңыз: бетон мен кірпіш жылуды түнге дейін ұстайды
- Ашылған бөтелді помпада тұрса да, бір-бір жарым аптада ішіп бітіріңіз
- Суды бұрын не құйылғаны белгісіз ескі канистрлерге құймаңыз: иіс бір сағатта ауысады
- Қыста суды жылытылмайтын үйде қалдырмаңыз — мұз ыдысты жарып жібереді
Қорға жертөле көрінгеннен нашар жарайды. Онда ылғал, қақпақтар мен картонда зең пайда болады, ал жертөле ауасы өз иісін тартады. Су бәрінен жақсы дәлізде немесе солтүстік қабырға жанындағы қоймада сақталады: салқын, құрғақ әрі қараңғы. 7 900 ₸ тұратын бөтелге арналған тұғыр екі-үш бөтелдің мәселесін бірден шешіп, оларды аяқ астынан алып тастайды.
Кезектілік тәртібі қарапайым: жаңа бөтелді ескісінің алдына емес, артына қояды. Учаскеде бұл ереже бәрінен жиі бұзылады, өйткені суды апаруға жақын жерге түсіреді, сөйтіп тамызға қарай бірінші кезекте мамырда келген бөтел тұрып қалады.
Бос ыдыс туралы бөлек айтайық. Оны толығымен бір жерде және әрдайым бір орында ұстаған ыңғайлы: сонда курьер бос бөтелдерді қарамай-ақ алады, ал сіз техникалық суға моншаға апарылып, күзге дейін сонда қалып қойған екінші бөтелді учаскеден іздемейсіз.
Ыстық туралы да. Тамызда жабық верандада күндіз қырық градусқа жуық болады, ал онда тұрған бөтелдегі су кешке қарай шәйдің температурасына жетеді. Оны ішу дәмсіз, ал тоңазытқышқа бүкіл қор сыймайды, сондықтан учаскеде суды бөлген дұрыс: бір бөтел пайдалануда, қалғандары үйдің ең салқын жерінде. Сонда қор шілденің ортасында техникалық суға айналмай, маусымның соңына дейін жетеді.
Учаскеде есепті кеңседегіден оңай жүргізеді, бірақ бәрібір жүргізеді. Бір ғана санды есте сақтау жеткілікті — дәл қазір толы және бос бөтелдеріңіз барлығы бірге қанша. Жеткізуден жеткізуге ол өзгермейді: курьер қанша алып кетсе, сонша әкеледі, ал кез келген айырма ыдыстың бір жерде ұмытылып тұрғанын білдіреді — моншада, гаражда немесе демалыс күндеріне қарызға алған көршіде. Оны кепілақы қайтарылатын күзде емес, бірден табу оңай.
Ыдыс, кепілақы және бос бөтелдерді қайтару
Бөтелді сатып алудың қажеті жоқ. Ыдыс үшін қайтарылатын кепілақы алынады: поликарбонат үшін 4 500 ₸ және ПЭТ үшін 3 500 ₸. Босын қайтарасыз — кепілақыны аласыз, айырбастауды курьер сол келгенде жасайды. Бос бөтелдерді учаскеде жинаудың қажеті жоқ: оларды осы бағыт бойынша келесі шыққанда алып кетеміз.
Саяжайда кулер болмаса, бөтелді помпаға қояды — механикалық помпа розеткасыз жұмыс істейді, бұл учаске үшін кейде шешуші. Мүлде жабдықсыз бес литрлік канистрлер ыңғайлырақ: оларды қолмен көтеріп әкетіп, көлеңкеге қоюға болады, ал бағасы бір данасы 530 ₸.
- Механикалық помпа — электрсіз, кез келген бөтелге орнатылады
- 5 литрлік канистрлер — кулер де, помпа да мүлде болмаса
- Талон — маусымға алдын ала тұрақты баға
- Көршілермен бірлескен тапсырыс — көлемді шығу шегіне дейін жеткізудің жылдам жолы
Саяжайда розеткасыз суды немен құюға болады
Учаскеде электр барлық жерде және әрдайым бола бермейді: бір жерде оны кешке өшіреді, бір жерде желінің өзі жоқ, ал генераторды тек құрал үшін ғана іске қосады. Сондықтан саяжайдағы жабдық жиынтығы қаладағыдан өзгеше, мұнда кулер ең айқын шешім емес.
| Не | Электр керек пе | Бағасы қанша | Қашан жарасады |
|---|---|---|---|
| Механикалық помпа | Жоқ | 4 500 ₸ | Жарығы тұрақсыз учаске |
| USB-ден зарядталатын помпа | Бірнеше аптада бір рет зарядталады | 8 900 ₸ | Қолмен сорғылау жалықтырғанда |
| Кулер | Иә, үнемі | 34 900 ₸ бастап | Жаз бойы тұратын және жарығы сөнбейтін үй |
| Тұтқасы бар 5 литрлік канистр | Жоқ | 530 ₸ | Демалыс күндері, балық аулау, жол |
Механикалық помпа саяжайда бір себеппен ұтады: онда бұзылатын да, зарядтайтын да ештеңе жоқ. Ол кез келген 19 л бөтелге орнатылады, бір секундта алынады және онымен бірге жазғы ас үйге немесе шатыр астындағы үстелге көшеді. 4 бөтелден басталатын алғашқы тапсырыста помпа сыйлыққа беріледі, сондықтан оны бөлек сатып алу сирек қажет болады.
Учаскедегі кулердің жаз бойы тұратын және жарық сөнбейтін жерде мәні бар. Бірақ күзде оның суын ағызып, алып кетуге немесе кем дегенде бактарында су қалдырмауға тура келеді: қатып қалған су бакты да, түтіктерді де жарып жібереді, ал мұндай құрылғыны жөндеу әдетте оның қалдық құнынан қымбатқа түседі. Сондықтан маусымдық саяжайға құрылғыны сатып алғаннан гөрі жиі жалға алады.
Бөтелді қоятын жер мүлде жоқ жерде канистрлер көмекке келеді: вагондықта, су жағасындағы шатырда, учаскеге бара жатқан көлікте. Бес литрді бір адам көтереді, қақпағы қайта бұралады, қалдығы үйге дейін аман жетеді. Есте сақтайтын жалғыз нәрсе — кіші ыдыстағы бір литрдің бағасы жоғары, тұрақты шығынды соның есебінен жабу тиімсіз.
Помпаға да аз болса да күтім керек. Бөтелге түсірілетін түтік ыдысты ауыстырғанда үстелге немесе еденге жатады — сондағының бәрі жаңа бөтелге кетеді. Помпаға бөлек таза майлық ұстап, түтікті айына бір рет кран астында жуған оңай. Саяжайда бұл ереже пәтердегіден жиі бұзылады, ал салдары дәл сондай.
Бөтелге арналған орынды бір рет және ұзаққа таңдайды. Тегіс еден, көлеңке және ыдысты жиһазға тигізбей көтеріп, қоюға болатындай жарты метр бос кеңістік керек. Верандада ең ыңғайлысы — үй қабырғасының жанындағы бұрыш: оған күн түспейді, әрі одан ас үйге апару алыс емес.
Саяжайға суға қалай тапсырыс беруге болады
WhatsApp-қа мекенжай мен бөтел санын жазыңыз — учаске нөмірін айтып тұрғаннан картадағы нүктені жіберген оңай. Көліктің сіз жаққа қай күні баратынын айтып, уақыт аралығын атаймыз. Қала бойынша уақыт аралығы үшеу — 9–13, 13–17, 17–21, қала сыртында уақыт кеңірек: екі сағаттай аралықты атаймыз және келер алдында қоңырау шалып, ескертеміз. Демалыс күні — Жексенбі.
Тұрақты шығуды бүкіл маусымға қоюға болады: аптасына бір рет немесе екі аптада бір рет, бір күні. Еске салудың қажеті жоқ, өзіміз келеміз; жеткізуді ауыстыру үшін көлік шыққанға дейін сол чатқа бір хабарлама жазсаңыз болды. Маусымның соңында кесте жай ғана алынып тасталады: өтініш жазып, бірдеңені бұзудың қажеті жоқ.
Саяжай маусымын ашу және жабу
Қала сыртына жеткізудің есте ұстауға тұрарлық екі күні бар: көктемдегі алғашқы шығу және күздегі соңғысы. Олардың арасында бәрі кесте бойынша жүреді және сізден ештеңе талап етпейді, ал шекараларда сіз тараптан қысқа әрекет керек.
- Сәуірде немесе мамырда маусымның ашылғанын жазып, суды қабылдауға ыңғайлы апта күнін атаңыз
- Өткен жылдан неше бос бөтел қалғанын тексеріңіз — оларды алғашқы рейспен-ақ алып кетеді
- Мамырға қорды артығымен есептеңіз: маусымның басында учаскеде жұмыс жүретіндіктен шығын әдеттегіден жоғары
- Қыркүйекте су үйде қыстап қалмауы үшін қай шығудың соңғы екенін айтыңыз
- Келесі жылы су керек болмаса, бос ыдысты қайтарып, кепілақыны алыңыз
Қыстау — қала сыртына жеткізудегі ең жиі шығын. Жылытылмайтын үйде ұмытылған бөтел қатып қалады, мұз көлемнің шамамен оннан біріне кеңейеді де, ыдыс жігінен жарылады. Оның үстіне поликарбонат аязда морт болып қалады, сондықтан ұқыпты ерітсеңіз де бөтелді құтқару мүмкін болмайды — онымен бірге кепілақы да жоғалады.
Үй қыста жылытылса және сіз демалыс күндері келсеңіз, жеткізу жай ғана сирек кестеге көшеді: айына бір рет немесе қоңырау бойынша. Қала сыртына қысқы шығулар жолдың жай-күйіне байланысты, біз бұл жайлы алдын ала айтамыз — қар жауғанда бағыт үнсіз тоқтатылмайды, бір-екі күнге ауыстырылады.
Көктемде бәрін қайта бастау жаңадан ұйымдастырудан оңай. Мекенжай, картадағы нүкте, әдеттегі көлеміңіз және қалаған күніңіз чат тарихында қалады, сондықтан маусымның алғашқы тапсырысы — үш сөзден тұратын бір хабарлама. Талонға да осы қатысты: оның қалдығы күйіп кетпейді және келесі жазға еркін ауысады.
